在韓國，除了烤五花肉之外，烤豬皮也是非常有名且受韓國人喜愛，通常在台灣吃豬皮幾乎都是滷的，很想試試看烤豬皮是什麼口感。
原本打算去冬柏站一間很有名的烤豬皮，但是他實在是太多人，候位人數也是非常多，礙於外面天氣很冷，我們決定回到南浦洞附近找尋有無烤豬皮的店，利用ig找到這間位於札嘎其的優秀食堂，不只豬皮還有其他種類，而且幾乎都是當地人去吃的唷~
優秀食堂可以從札嘎其站3號出口出來左轉直走，但這邊分岔路非常的多，建議還是在地圖上輸入地址或店名喔。
cr. KAKAO韓國地圖
店內的環境不大，每張桌子都有一個抽煙管，可以不用擔心身上都是煙味，身上的包包或外套也可以放在椅子內。
等我們入座後，又有很多客人進來，生意非常好。
菜單很簡單，主要的肉品有四種，另外也有套餐可以點，價錢會比較便宜，我們點了2~3人的套餐，四種肉品都各一盤，原價33500韓元，點套餐只要31000韓元唷，非常推薦點這個套餐，所有種類的肉都可以吃到。
他們也有中文菜單，但是品項不像韓文菜單多，建議還是以韓文菜單來點喔，不知道肉的部位，店員也會很樂意的解釋。
送上的小菜與醬料非常多種，而且使用的碟子我覺得很可愛。
泡菜會另外放在烤盤上烤。
另外也有包肉必備的芝麻葉與生菜。
店員會幫忙烤，而且在烤盤上會放個架子，怕肉會烤太熟還來不及吃，可以先放在上面。
搭配旁邊的酸菜以及哇沙米吃也是另一種風味，很新奇的感覺。
再來就是我們最主要的目標，烤豬皮!!!!
不過有點難判斷豬皮需要烤到什麼程度才算好，所以我們大概是判斷烤到表面焦焦的，就拿起來囉。
烤豬皮吃起來口感QQ的，但我覺得跟台灣的滷豬皮吃起來沒有太大的差別，只是多個烤的香味，但還是很好吃，很值得來吃一次。
雖然是為了豬皮而來，但其他五花肉、豬頸肉、豬背肉也都很不錯，小菜的水準也很高，不想再去觀光客常去的店，推薦可以來到優秀食堂吃頓烤肉大餐喔。
優秀食堂｜우수식당
地址: 부산광역시 중구 부평동 중구로23번길 34
電話: (+82) 051-256-9998
營業時間: 17:00~00:00
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